如果是使用咖啡机进行冲泡，就必须是软水，净水，因为设备里的管路，在高温高压下容易结水垢，影响机器设备寿命，以及具有一定安全隐患。而手冲，虹吸这些咖啡，有条件就用农夫山泉等净化后的矿泉水，没有矿泉水纯净水也可以，只要稍微调整错误参数就可以。咖啡就是一杯平常的饮品，要讲究可以上天，要不讲究，普通的开水问题并不大。水质不好的地区，自来水中的氯味较重，尽量避免用。

当然各地的农夫山泉水质因为产地的不同也略有不同，冲煮出来的咖啡平衡度也会有所差别，如果不是十分较真，只要是酸碱度适中的水，都可以来冲泡咖啡。

想要知道酸碱度合适的水，还是需要测试一下，避免酸碱度不合适的水而导致*终泡出来的咖啡不符合预期。

一台水质分析仪就可以直接解决的问题也不是什么大问题，在使用之前检测一下就能看到水中的物质含量的数值，再结合咖啡适用的水质情况就能知道这个水适不适合来进行直接饮用或者泡咖啡。是不是非常方便的呢！

我们倍艾斯就是从水质方面来保证各位使用水的安全。

这款家用的多参数水质分析仪就可以帮助我们解决这些问题，安装在家里面，方便自己，更是为了安全的考虑。